Abbeeren der Trauben

Riesling Silvaner

Nach sorgfältiger Traubenlese wird der Riesling Silvaner in Standen in die Trotte transportiert. Dort wird er mit der Abbeermaschine entstielt und direkt gepresst.

Pinot Noir

Ebenso wie der Riesling Silvaner wird der Pinot Noir nach der sorgfältigen Leset in der Trotte entstielt.
Nun wird er per Transportschlauch in 1100L Gebinde transportiert um dort via Maischengärung zu reifen.

Weingut Heuberger

Mühleweg 3

CH-5076 Bözen

 

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