Warum Singular 1005
Unter dem Decknamen «Experiment» haben fünf Weinliebhaber-Familien einen neuen Wein als Botschafter für das Weingut Heuberger erschaffen.
Festlegung der Traubensorten, 1005 Rebstöcke setzen, Hilfe bei Reb- und Lesearbeiten, Kelterungsart, Degustation, Namensfindung, Design,
Präsentation.
Das Ergebnis ist der SINGULAR 1005
Doris & Guido, Barbara & Markus, Sandra & André, Annette & Hans-Peter, Ronnie
Markenzeichen
Der Singular 1005 ist eine Assemblage aus Merlot und Cabernet Cubin. Um diesem Cuvée das unverwechselbare fruchtige Bouquet mit Tiefgang zu verleihen, braucht es viel Handarbeit. Die Cabernet-Cubin-Trauben besitzen eine ausgeprägte Cabernet-Sauvignon-Note, sind farbkräftig, Tannin betont mit vielen würzigen Fruchtaromen. Dazu assemblieren wir den fruchtbetonten Merlot. Wenn der Wein reif ist, wird er in 150 cl Magnumflaschen abgefüllt. Diese Flaschengrösse ermöglicht eine weitere optimale Reifung auf der Flasche.
Passt zu: Hartkäse, Pasta, Steak, Grilladen, exotisches wie Strauss oder einfach so zum Geniessen