Der Primus wird aus 100% Pinot Noir gekeltert. Er kommt ausschliesslich aus einer Parzelle rund um unser "Rebhüsli". Dies waren die ersten Reben welche unser Grossvater Fredy gepflanzt hat und gedeihen bereits seit über 50 Jahren. Sie bedürfen besonderer Sorgfalt und Pflege und geben einen vollmundigen intensiven Wein welcher durch einen Ausbau im neuen Barrique abgerundet wird. Sein Name bedeutet "der Erste".
Wurzeln
Pinot Noir
Lebenserfahrung
4 Jahre im Barrique-Fass
Duft
komplex, aromatisch, Beeren, Kirsche, Vanille, dezente Holznote
Charakter
ausgewogen, sanfte Tannine, vollmundig
Lebenserwartung
trinkbereit, bis 15 Jahre lagerpotential
Lieblingsgerichte
Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse
Grösse
150cl
Stärken
stark, liebenswürdig
Lieblingsplätze
Essen mit Familie & Freunden, Festlichkeiten
2018
CHF 62.00
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