Singular 1005, Jahrgang 2019 & 2020
Die Fruchtigkeit und Eleganz des Merlots haben wir kombiniert mit der Kräftigkeit und Stärke des Cabernet Cubin. Der Ausbau in den gebrauchten Fässern rundet alles ab.
Trauben
80% Merlot, 20% Cabernet Cubin
Ausbau
vierundzwanzig Monate im kleinen Holzfass
Duft
intensiv, reife Früchte, würzig, konfit
Gaumen
voluminös, weiche aber präsente Tannine, fein und ausgewogen
Lagerpotential
trinkbereit, bis 15 Jahre
Passt zu
Hartkäse, Pasta, Steak, Grilladen
Trinktemperatur
18-22°C
Format
2019 150cl
2020 75cl
Weinetikette
Diese Weinetikette wurde von der Künstlerin Silvia Seifert aus Effingen für den Jahrgang 2019 erstellt und am Trottenfest vom 17.11.2024 mit WEIN-KUNST-GENUSS vorgestellt.